快乐的傻老太
做过
2023年05月06日
今天立夏,昨晚小火煮了一晚上的茶叶蛋,很香,很入味。我这个茶叶蛋,是跟家里老人学的,不放酱油,吃了以后都不用洗手,老人说,这是美容蛋😃做法也简单,家里有什么香料,只要是自己喜欢的,都可以放,但是有两样,最好一定放,一是核桃壳,二是橘子皮,干的鲜的都可以,还有就是最普通的茶叶,泡第二遍时连茶叶带茶水一起倒入。咸淡按自己口味调整,口味重的多加点盐就可以了。喜欢的话,快煮好时加几块豆腐干进去,我家好像基本上都是豆腐干先吃完。
2023-05-06