电饭锅蛋糕（超详细版本）

90g低筋糯米粉，50g牛奶，4个鸡蛋（蛋清分离的时候有失误，不知道有没有影响），蛋黄里面加了白糖50g，蛋清里面一共只加了10g，不甜，应该还是40g-50g比较好吃。油就用的已经烧热放凉的菜籽油，感觉差不多，加了20g吧。电饭锅里面刷油要少加一点，不然长不起来。口感还成，就是下次放糖多一些更好。

2023-05-07