2023年05月08日

风味茄子
茄子切成四瓣 去掉心，切成三角条
裹淀粉
炸（头30秒不要翻）
复炸
花椒 干辣椒炸锅
➕生抽 醋 糖 蚝油 清水 味精 盐
料汁
➕茄子炒一下
➕蒜末 葱花 出锅

2023-05-08