自制酸奶，没有酸奶机，也没有乳酸菌粉，也做成了老酸奶……不过家里得有个带发酵功能的烤箱才行……

非常棒，我直接500ml牛奶加热后，倒一点糖搅匀，冷却到46度左右倒入酸奶搅匀，套个保鲜袋扎紧再包个锡纸，电饭锅里倒入46度左右的水把包好的碗放进去一晚上，第二天一早成功啦🥳🥳加了点自己熬的蓝莓酱，美妙~

2023-05-12