2023年05月12日

焦糖咖啡布丁，真的太香了！咖啡的醇香，布丁的嫩滑，入口即化，难以忘怀，大爱！
蛋黄70克，纯牛奶400克，白糖20克，纯咖啡粉2袋4克，没放淡奶油怕凝结不好加了5克淀粉(不加也可以)。焦糖: 白糖30克，冷水热水各15克(小汤勺约1勺)。甜度正好。
烤箱180度预热10分钟，水浴烤40分钟。这次焦糖煮的嫩了点，下次要煮老点

2023-05-12