2023年05月15日

泡菜炖牛肉 £10/3餐

beef short ribs带骨六七百克 6
泡菜一小碗 0.5
韩式辣酱1茶匙 0.5
鸡蛋2颗 0.6
洋葱半个
豆腐300g 1.9

1. 牛肉切块，用洋葱丝，蒜末，1根葱白，芝麻油腌渍30分钟。
2. 不放油，热锅下牛肉炒至表面微焦。
3. 加开水，泡菜，韩式辣酱，白砂糖，豆腐，生抽酱油，水开转至电饭煲，煮饭键45分钟。
4. 煮好了敲鸡蛋闷熟。

2023-05-15