2023年05月16日

去皮的南瓜蒸熟放入糯米粉，湿了加粉，干了加开水，揉成团。黑芝麻花生猪油馅是过年包汤圆时剩下的，一次性手套抹上油，揪一个小面团，想包汤圆一样包好按扁。因为手套上有油，饼可以直接入平底不粘锅，最小火盖锅盖开始。勤翻面直至两面焦黄（饼鼓起）就好了。

2023-05-16