土豆拌茄子

土豆拌茄子
三个紫茄子，2斤土豆，葱沫，蒜末
酱：鸡蛋酱（豆瓣酱+鸡蛋+过油）
蒸：开锅后，蒸10分钟。

总结：量有点大，酱放多了点。
下次减半即可

2023-05-19