最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

让人又爱又恨的吐司面包，今年第一次烤吐司面包，因无机器，迟迟不敢下手。去年有一次用食用油揉面，粘的生无可恋。可我就是对吐司面包念念不忘😅，终于在茫茫大海捞到了这么好的方子。首先说说揉面整个过程一点不粘，揉好的面团一点不粘，手很干净的，其次用了安佳黄油，这次听话照做，没有偷懒用食用油揉。方法真的很简单，成品没长高，有可能我揉面揉过了🤭烤的时候温度过高，下次再接再厉，谢谢楼主的方子，不厌其烦的回答大家的问题。

2023-05-19