风向美食「潮」我看

奥尔良鸡排
鸡大腿一只，去骨，用奥尔良腌料腌制一夜彻底入味，平底锅放少许油，煎至，边煎边用铲子压，两面都煎透，可以用刀划开，肉白了，就是熟了，鸡排取出晾凉，切条摆放在生菜叶上，挤上一点番茄沙司🍅甜咸口味，微微辣，很好吃！

2023-05-20