2023年05月20日

番茄炒蛋
2个蛋2个番茄，蛋打散，不用放任何东西。起锅烧热，放一点点油润锅即可。导入蛋液晃动锅子四周摊大一点，全程小火，有一点凝固的时候就拨一拨。凝固的推开，如果还有蛋液就让他流下来。都能拨得动了就倒出来。番茄切大块一点！炒一炒，一点糖一点盐一点酱油。下入鸡蛋，用铲子切切小，和番茄拌匀。也不用放什么水焖了，一勺陈醋。起锅。

2023-05-20