北海道吐司｜温柔奶香

第一次做吐司，用的是刚买的250克三能低糖吐司盒，温度上下火175度28分钟，上色有点过，下次减到25分钟试试。另：【面包机揉面】第一次揉面出粗膜，取出面团，放案板上摔打5分钟（结合手揉方法），加黄油、盐后再放面包机揉均后，再次取出摔打5分钟出手套膜。

2023-05-25