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最近风很大的网红蘸酱麻薯,在家用现有的材料复刻,糯叽叽挺好吃

蘸酱麻薯(糯米糍)
单份糯米糍成品量如图4:水磨糯米粉150克,玉米淀粉50克,白砂糖45克,牛奶270克,黄油25克;(双份量可做成图1盒装5套,18丸子/盒)
6小盒奶盖蘸酱:kiri奶酪60克,淡奶油225克,白砂糖22克,盐0.7克
分别做了黄豆粉、椰蓉和奥利奥口味的,奥利奥蘸料最受欢迎,脆片次之。
简单、美味的小甜点。

2023-05-26