桃酥

5.23/桃酥*木糖醇版〈蜂巢烘焙〉
猪油30g玉米油88g木糖醇80g
盐0.6g+蛋液(黄33清7)40g
+过筛低粉200g泡打粉3g
小苏打2g~翻拌匀(不成团)
~分割16*27粒
~预热 中层180℃-14分钟;
味道不错！不够酥脆
***液体不够 粉多 难成团
          方子有待完善.
#下午茶•2023年5月27日#
      #我的厨房故事#

2023-05-27