停不下来的经典粤菜白切沙姜猪手！超超超好吃

感谢菜谱！
一个蹄髈切成两块，卷了两个卷卷，水开煮了一个小时，过冰水降温后保鲜袋冰箱过夜。中间的骨头炖了山药汤。自己用蒜蓉姜末、生抽、花椒油、蚝油、麻油、小米椒、葱沫、香菜沫、糖、盐加猪骨汤调的酱汁。

2023-05-28