风向美食「潮」我看

葱花鸡蛋软饼，早餐好搭档！
😋快手早餐的新选择，方法简单，15分钟就能完成！葱香蛋香，老少皆宜！
🥰吃法多样，空口吃或者抹上辣酱、蕃茄酱，卷上菜吃都ok！
❗️【所需食材】
面粉、鸡蛋、小葱、盐
‼️【烹饪步骤】
1⃣️50g面粉加入80ml清水，搅拌成酸奶糊，加入3g盐和适量葱花，搅拌均匀静置15分钟。
2⃣️锅底多放油，小火油热倒入面浆，变色鼓泡后翻面，再倒入鸡蛋液，再变色鼓泡后盛出。
3⃣️吃法多样，空口吃或者抹上辣酱、蕃茄酱，卷上菜吃都ok！
#早餐•2023年5月28日#

2023-05-28