下午茶•2023年5月30日

没有模具，发酵好的面团分成同等大小，滚圆后按压成圆形小饼状，我用的小孩药里带的小量杯，中间按下去把多余面团取出，最后再做一个，（下次试试直接面团中间通开），面包圈做好放烤网晾凉。巧克力切碎放奶锅里（一百克都放上没用了，下次放2/3），盆里加热水把奶锅坐盆里，少量多次加牛奶搅拌均匀成稀糊状，拿晾好的面包圈沾上凝固就好了#下午茶•2023年5月30日#

2023-05-30