风无定向 做过 酱大骨头 好方子,很简单。和小时候煮东西是一个意思,先把卤水整好,然后把肉下进去煮就可以,简单好用,味道也好。发料要放但不能多,另外用的原料里面有生抽老抽,但楼主步骤里面没有提及,自己弄水的时候记得放进去 2023-06-04