姜葱炒鸡

#晚餐•2023年6月7日# 葱姜洋葱爆香➕鸡肉大火炒，感觉没出多少水和油，中火焖几分钟时候不放心，加了点儿水，最后加一点冰糖，看着水变多了，再加蚝油。炒一炒，吃起来这姜片的香气让我想起来泉州吃的姜母鸭，口感挺劲道，但我这块头大的里面不算很入味，熟倒是熟了，里面不入味和不好咬的都给我家狗子吃了。食谱不错，就是心心念念的炒鸡，吃起来香是香，很容易就饱了，减脂期口味清淡。还是觉得吃这种略油。

2023-06-07