2023年06月14日

东北茄子土豆酱
①茄子手撕成条，土豆劈成小块
②热锅热油下茄子土豆，转小火炒至茄子变软➕葱姜➕少许十三香➕生抽➕盐➕热水炖
③锅中剩少量水时，用铲子碾碎土豆茄子成糊状➕香菜，㸆干水分➕少许香油

2023-06-14