2023年06月14日

凉拌爽口豇豆
天气太热，就喜欢吃点凉拌菜，凉拌豇豆是我家夏天非常喜欢的一道凉拌菜，豇豆洗干净，整条的焯水三分钟，关火焖两分钟，然后过凉水，控水，切掉根部，再切成寸段，放入蒜末姜末，薄盐生抽一勺，腊八醋两勺，盐三克，香油一克，特别简单，拌均匀即可，然后放冰箱冷藏一个小时以上，脆嫩爽口，酸咸适中，非常好吃！

2023-06-14