晚餐•2023年6月14日

荞麦冷面
你们见过荞麦花吗？开起来一大片很美，有点像白色满天星。荞麦这个食物在韩国和日本食用习俗保留得很好，反而现在国内很少倡导这种食物，即使是荞麦面主要是因为受日韩风潮影像才吃。其实荞麦在中国种植历史更长，是一种很好的粗粮补充，饥荒年代农村吃这个还挺多的。老爸为了怀旧，每年还会坚持种一点荞麦，做一点荞麦粑粑。#晚餐•2023年6月14日# #「一人食」#

2023-06-14