牛乳手撕吐司

高筋面粉300克，鸡蛋一个，盐3克，细砂糖25克，炼乳30克用40克水化开，牛奶100克，混合上述材料到出厚膜，加一点点牛奶化开3克耐高糖酵母，40克黄油至揉出手套膜。发酵6分满，烤箱上下火180度30分钟。

2023-06-15