2023年06月17日

玉米粒霉干菜肉粽。猪前夹肉提前一周洗净切块，用白酒，老抽，少许白糖腌制。糯米不用泡直接洗净沥水，加玉米粒，放盐，老抽，芝麻油拌匀。包好的粽子用高压锅上面加石头压住煮40分钟完成。粽子糯米软粽肉飘香，有一股浓郁的霉干菜味道，最最好吃的还是玉米粒。

2023-06-17