2023年06月17日

父亲节前
12年，老爸交代的都尽心尽力了，忙妥老小已过午，到家做了糖醋青椒、焯秋葵、煮玉米，都是自己爱吃的。
糖醋青椒:1斤嫩青椒，洗净，擀面杖擀扁，平底锅不放油，青椒皮朝下，中小火炕软，有虎皮皱，再加糖醋汁焖入味就好。
糖醋比例1:1。
煮玉米的诀窍:带一层玉米皮，凉水入锅，加一点碱,水开煮6分钟就好。——这是“小丸子妈妈”的做法，我喜欢看动画，真能学到很多知识和常识。

2023-06-17