烫面馒头（一次发酵，个个水光肌）

#晚餐•2023年6月19日#
头一回“烫面法”做馒头，弄两块面团有点麻烦。每个面剂子都揉到70下左右，89-90克/个，共十个。出锅时看着不是很饱满，但口感暄软挺不错！😅😅不枉费我揉得满头大汗的辛苦。

2023-06-19