2023年06月20日

第一次做毛豆，绿油油的脆爽美味，冰冰凉凉。大家按照我的做法，一定也能做出一样的毛豆。
​先洗干净毛豆，把两头减掉，每个豆之间也剪一个小口，这样容易入味。然后在锅里放没过毛豆的水量，放入八角两颗，五香粉适量，花椒二十个，盐一把，然后大火烧开煮五分钟（试一下是否够咸），然后才放毛豆进去小火（水要保持冒泡）煮七分钟（超时毛豆就会变黄），关火把毛豆和汁水分开晾凉，再混合一起放入冰箱冷藏半天以上就可以享用了。
​图二是今晚写的毛体《为人民服务》

2023-06-20