2023年06月21日

记录：没放料酒，肉用面粉洗后泡水几分钟，没有腥味，佐料和肉一起放搅肉机里（鸡蛋和淀粉除外）搅好后冷藏一会，从冰箱拿出时放一个蛋和少量淀粉手动搅，中途加3次水。

2023-06-21