2023年06月22日

红烧梅花骨
给我老公做的下酒菜，红烧梅花骨，梅花骨带肉很多的，冷水下锅放入料酒焯水五分钟，温水洗净，高压锅放入姜片，八角压30分钟！起锅烧油，炒糖色，倒入梅花骨，老抽，压梅花骨的汤两勺，适量盐，咕嘟五分钟即可装盘，撒上小葱花，下酒菜！

2023-06-22