午餐•2023年6月22日

#午餐•2023年6月22日#
苦瓜洗净对半切开
挖去苦瓜囊
切成自己喜欢的大小块
锅加水烧开
加盐和鸡精几滴油
下苦瓜烫至变色捞出
放入冰水碗里凉凉
捞出苦瓜放盘中
炒锅加金龙鱼菜籽油烧热
下蒜蓉爆香
加生抽 蚝油 白糖炒匀
将料汁淋在苦瓜上

2023-06-22