香浓炼奶古早蛋糕

虽然开裂但是第一次没有布丁层和回塌。
好爱这个方子来教作业啦，顺便做个记录。由于没有炼奶用了家里的黑白炼奶20克，外加牛奶40克，白砂糖大概35克左右吧！蛋白霜按照配方打到小尖角，然后我的烤箱35分钟（150度）最后再家十分钟165，不知道下次还能不能复刻成功

2023-06-23