西湖莼菜汤

小时候在饭店吃菌菇汤，里边有这个小荷叶，所以我以为它也是蘑菇呢，一吃就特别喜欢，回去怎么查“长得像荷叶的蘑菇”也找不到，后来才知道它不是蘑菇！原来叫莼菜啊！
发现网上有赶紧买回来想吃，打算做个肉放进去借味，结果肉做失败了，汤也跟着倒霉了…
哎，没有小时候那么好吃…

2023-06-24