2023年06月25日

洗净，冰纯净水放冰箱泡发两天，一天换两次水，软后去内脏和杂质，内筋剪断，放锅里煮，大火煮开转中小火40-45分钟，自然冷却，再冰水泡发一天。天热要提早结束冷却以防变质。泡发容器干净无油，过程加冰块。
海参小米粥——小米粥煮好，加入整条或者切片的海参，加入适量盐，一丢丢胡椒粉，一小勺香油，点缀枸杞即可。

2023-06-25