法珀版极品玫瑰荔枝果酱

我只放了30%的糖，里面有黄片糖黄冰糖白砂糖，1100g桂味荔枝肉，两个大的进口柠檬，感觉国内品种柠檬皮很苦所以没敢放。剥荔枝剥到拇指出血，桂味简直就是荔枝中的榴莲。成品刚好装满两个梅森罐，估计是750ml左右，加水加茶做饮料涂面包都很好吃。这个方法很好，分两次熬，感觉没有花很长时间就好了。一共开火时间半小时左右。

2023-06-29