小吃小痴
做过
早餐•2023年6月30日
四神汤&馒头&芸豆肉丸~两个版本,按amy姐的文字,选了薏米,小火炒香。薏米山药片莲子茯苓加水煮,喝汤吃料,效果更好。前些日子那两锅开花馒头,上周回家忘了带回去,为了给冰箱腾地继续huohuo,只好赶紧吃。芸豆洗净掰段和肉丸一起放锅里,加水煮到差不多要收干的时候挖勺蒜油肉酱翻炒锅里水收干关火。范老师的水油焖菜做法,大部分菜都可以用到,水量按菜调整,绿叶菜就少加点,像芸豆就可以多一些,但不要太多,煮太烂浪费不说也不好吃。我现在很少炒菜基本都是这操作,有空的时候备点葱油蒜油肉酱,大热天下厨也可清清爽爽轻轻松松🤓#早餐•2023年6月30日#
2023-06-30