油醋汁Vinegarette - 公式

很美味的酱汁！这样一份儿料，昨天今天拌了两大碗沙拉。
❶油：橄榄油_45g
❷酸：苹果醋_22g
❸甜：糖_7g/赤藓糖醇_8g
❹咸：生抽_60g（口重，加量了）
❺香：白芝麻_10g/迷迭香_1g
❻辛：黄芥末酱_15g

2023-07-01