【无糖】全麦南瓜吐司

#再忙也要自己做面包# 昨天做了200克全麦面粉的波兰种，随后在超市看到南瓜，忍不住又买了回来。晚上就开始纠结用什么配方能把全麦波兰种和南瓜泥全都用上。最后选择了这个配方进行了调整再借鉴了之前做的厨友瑞甜桐的“双倍美味南瓜吐司”的南瓜馅和整形做了今天这款“全麦双倍美味南瓜吐司”☺️记录一下，方便以后再做：全麦波兰种：全麦面粉200克，水200克，干酵母2克。主面团，高筋面粉400克，鲜酵母15克，鸡蛋2个，奶粉30克，黄油30克，南瓜泥200克，蜂蜜30克，。南瓜馅：南瓜泥120克和玉米淀粉10克炒。

2023-07-02