红烧茄子（佐西红柿尖椒）

#晚餐•2023年7月2日#
不吃辣，尖椒换青红椒炒，减了油，一样特别香！西红柿和料汁是灵魂。
控水后感觉还是不能完全控干，不然挂不住淀粉，下次再尝试！

2023-07-02