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娜娜食堂 做过

2023年07月03日

超级下饭的鱼香茄子
我今天用的北京人爱吃的圆茄子两个切粗条,去皮加入三克盐放入清水浸泡,防止氧化!西红柿去皮切丁,调一个鱼香汁,(蒜末,盐,白糖,生抽,耗油,陈醋,淀粉,水)调匀!热锅凉油,煸炒茄子条,一直中火,编到茄子熟了软了盛出备用,锅里放入少许油小火炒西红柿出痧,倒入茄子,大火翻炒,倒入鱼香汁,加入小葱花,出锅啦,吃米饭下饭好吃极了

2023-07-03