满小满的美食厨房
做过
晚餐•2023年7月4日
夏季饮食
经过前几天高温蒸煮,出门高温和室内冷气交杂,搞的体内湿寒困顿不舒服。今天胃口也没好起来,不知道吃啥了。晚餐思路清淡为主,驱驱寒湿,给稍有堵塞的鼻子通通气,于是温州粉干煮丝瓜汤走起。加了大量葱姜爆锅,丝瓜超软,煮出来的汤都是鲜甜的滋味,开锅后生滚肉沫,蛋花,撒一把香葱关火,砂锅的余温会把食材彻底烫熟。
连汤带粉嗦一碗,浑身汗出通透,身体好轻松,鼻子也透气啦!
夏季饮食就得以热制热,少吃冷饮,多喝热茶热汤,发寒解表,驱赶吹空调困入体内的寒湿,很有效哦!
日常饮食太需要智慧了,吃对防病,吃错致病。
#晚餐•2023年7月4日#
2023-07-04