椰蓉+面包=绝配

椰蓉面包
面团:高筋面粉:300克  奶粉:20克 牛奶:150克
黄油 :20克  糖:40克  酵母:4克  盐:2克 鸡蛋:1个
用和面机3档 30分钟 搅拌后第一次醒发40分钟
陷:黄油70克  糖50克（偏淡，跟据个人喜好添加）
全蛋1个  椰蓉140克  
奶粉50克    烤箱130度25分钟+170度6分钟（上色）
涂上椰蓉馅以后整理成型第二次醒发:25分钟
成品:920克

2023-07-05