炼奶茶冻（吉利丁片）

今天做的牛奶版，300g牛奶：5g吉利丁片，20g白糖。非常嫩滑！！！像牛奶羹不像冻！
牛奶不需要煮沸，煮热就可以了不用等冒小泡。

*煮牛奶的时候加了一点茶叶想煮奶茶来着，奶茶失败了，不过牛奶会带有一点点香味！
#下午茶•2023年7月8日#

2023-07-08