🍫奥利奥半熟芝士 & 奥利奥芝士冰淇淋

奥利奥半熟芝士
果然酥粒是最好吃的，66%黑巧有点苦哇
黑芝士糊80g有点少  
我的鸡蛋太小了，蛋糕片超薄，应该三个蛋
冷冻一宿以后太硬了，吃之前放一会

这两天软的硬的都吃了，我喜欢吃软的加吉利丁版本的！冷冻太硬太冰牙
酥粒层下次减量，每个10g就够，奥利奥太甜，如果做这么厚用不甜的消化饼干替代一部分看看。
加大蛋糕胚的厚度，我喜欢蛋糕胚的软加上奶酪的软

2023-07-09