外焦里嫩的香煎豆腐

#晚餐•2023年7月10日# 昨天的晚餐忘记上传了，家里那位这几天不能吃辣的没放小米辣，加了一些平时喜欢吃的红菜椒吃起还不错。
因为做这个菜很多遍了，基本上把家旁边菜市卖豆腐的都吃了一边，发现在一个角落里的大叔家做的豆腐最好吃，豆腐本身的口感真的很重要。希望大叔不要搬走啊……

2023-07-10