午餐•2023年7月13日

#午餐•2023年7月13日#
1-肉加入少量盐，生粉胡椒粉抓匀腌制十分钟左右
2-热油小火炒鸡蛋至鲜黄凝固后加入腌好的肉，小火炒至肉变色，加入豆芽中火翻炒至豆芽微软
3-豆芽微软后加入开水，海带，加半勺盐和一点点胡椒粉，闷盖煮7-10分钟
4-豆芽变透明后即可出锅，尝尝咸淡，适当添加盐或开水

2023-07-13