下饭神器回锅肉，不爱吃肥肉的我都超喜欢！

肉都开始煮了，想知道大约煮多久，就翻了下评论区想看看大家有没有分享煮的时间，结果看到的是肉皮很硬咬不动，肉腥，吓得我瑟瑟发抖，后来为了避免这两个问题，煮肉出锅之前用筷子扎了一下肉皮能扎开，看了下时间，大约水开煮十分钟就捞出来了。炒肉片的时候大火淋了点料酒，避免腥，然后借鉴了评论区一个小伙伴分享的出锅前淋几滴醋，最后总结:味道不错，肉也不油，炒的也稍微干一点，相比作者可能豆瓣酱放多了，颜色红一些，推荐！

2023-07-14