庞多米无蛋奶白吐司【不藏私】

第二次刷这个配方熟练多了
窍门就是水少放点儿，黄油也不能超
需要的食材都是刚刚好

今天36度
发酵和松弛整形都超快
两次松弛的时间可以更久些

发酵到九分满放入烤箱180度40分钟
表面没有盖锡纸
出来的颜色也很漂亮
今天整形比上次更好了
侧面看好漂亮

这款吐司配奶酪或者黄油或做成三明治都好吃
没有鸡蛋和牛奶的白吐司
真的又简单又便宜
很赞

2023-07-15