德国普雷结+奇亚籽红豆碱水棒+熔岩芝士球

碱水结
65%方子量，105克/10个面团
220/175°，17分钟，出炉趁热表面喷水
放烤盘上不垫烘焙纸，碱水流在底面后有点酥脆，超好吃😋

2023-07-15