南瓜烤奶（南瓜布丁）

适合冬天，南瓜味道挺香的，不过布丁部分比较像南瓜奶香甜味鸡蛋羹，虽然过筛了里面还是有蜂窝眼，比较粗糙，不是布丁那种顺滑口感，可能是因为放的不是奶油吧。

我是开到最高10分钟，190℃20分钟，撒糖后上火开到最大下火不变10分钟，如果装太满南瓜会吐，我只放了9成高度但是还是吐了两次。我怀疑是因为开口比较小容易爬高。

2023-07-15