Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

175度45分钟中下层，没敢用180度，实际多虑了
第一次用波兰种，成不成功不确定，大爱波兰种
香甜松软，会回弹，可是长得不高，明天试冷藏的波兰种✌🏻

2023-07-16